健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 面粉2匙 |
| 奶粉4匙 | 寿司紫菜1张 |
| 黄瓜半根相克食物 | 火腿肠1根 |
| 肉松适量 | 炼乳拿奶粉调适量 |
| 油适量 | 米饭适量相克食物 |
鸡蛋紫菜卷的做法
1.鸡蛋打散加适量面粉和奶粉，应该先加水调面粉倒入蛋液此图误导～都是面粉疙瘩还费点劲搅匀。
2.打好如图。我用了两个鸡蛋适量面粉奶粉还有水。
3.锅内倒入适量油，油要在锅底晃晃增大表面积防止粘锅，当然有平底不粘锅的友友们就很方便了。
4.小火预热，倒入蛋液，如图再过几秒，中间液体蛋液还剩一些时，关火，余热加热。
5.余热加热，翻面，再开小火加热再关用余热。
6.摊入容器，准备材料。米饭火腿肠肉松黄瓜丝寿司紫菜。
7.码好材料，靠自己这边卷。
8.开始卷，卷完一下，把保鲜膜掀开再卷。
9.卷完图。
10.揭开保鲜膜，去多余边，每2cm左右拉切一刀。
