健康功效
鸡翅：温中、补精益髓、益气
料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸡翅相克食物 | 红尖椒 |
| 料酒 | 盐 |
| 生抽 | 蒜相克食物 |
| 姜相克食物 | 鸡精 |
香辣煎鸡翅的做法
1.鸡翅洗净，滤干水份。加入料酒、盐、生抽、蒜末、姜末、红尖椒（切小圈）、鸡精
2.拌匀，腌制。可以用牙签在鸡翅上钻些小洞，让调料入味。
可以腌制入一些，这样更入味。3.锅烧热，加入油，烧热后下入鸡翅，小火煎
注：下鸡翅时用筷子弄掉鸡翅上的调料，以免煎糊。4.煎~~~
5.煎差不多好了
6.这时可以下入腌制时的调料，继续煎一会。最后可以放一些耗油，起锅。
7.起锅后撒上葱花就OK咯~~~
