健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
生菜：安神、清热、促进生长、发育
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 面粉300克 | 盐（揉面里）5克 |
| 酵母5克 | 橄榄油15克 |
| 水180克 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 火腿肠适量 | 生菜适量相克食物 |
| 香菜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 玉米油适量 | 盐（配菜里）适量 |
墨西哥卷饼的做法
1.酵母、盐和面粉放盆中。
2.加入橄榄油和水，搅拌成棉絮状。
3.揉成面团醒发半小时。
4.此时将生菜、香菜和大葱洗净备用。
5.胡萝卜切丝，火腿肠对半切开。
6.醒发完毕，将面条揉成长条，分割成小面剂，松弛十分钟。
7.此时锅内放油烧至五成热，放入胡萝卜丝炒熟，放少许盐调味盛出备用。
8.将火腿肠煎一下备用。
9.将小面剂擀成薄薄的面皮，越薄越好。
10.电饼铛预热后放饼（不放油），几秒钟之后会鼓起小泡。
11.十多秒后翻面，再烙十多秒取出。
12.放在盘子里盖上盖子。
13.全部烙好的饼。
14.将配菜等放饼上。
15.卷起即可。
16.配菜可以随意搭配的。
17.成品图。
